(资料图)

1、中粉过筛，鸡蛋打散，黄油常温软化待用。

2、在黄油中加入糖，搅拌至没有糖颗粒。加入鸡蛋搅拌，加入中筋面粉揉成面团。盖上保鲜膜，静置30分钟。

3、将面团擀成面团，要薄而均匀。

4、用饼干模出图案，然后用牙签打出一排排小孔((面团最好冷藏一会儿，不然会觉得太粘压不住)。

5、烤盘上放锡纸，预热180度15分钟，然后取出。还是快了再看比较好。如果喜欢深上色，可以把烤盘搬到楼上，只需要最后几分钟上火，上色更快。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。