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1、步骤

2、1材料洗净，猪后腿肉切片，四季豆摘成寸长，土豆切条。姜切片，蒜瓣拍碎，干辣椒切段备用。

3、2热锅倒油，油温7成热时倒入肥肉炼油，等到肥肉炼制的起焦边就下瘦肉煸炒。

4、3瘦肉炒熟后加入生姜、辣椒、蒜继续煸炒。

5、4生姜、蒜等炒出香味后加入料酒、盐、生抽、老抽、五香粉继续翻炒。

6、5加入水炖煮20分钟，煮到水快干后下入四季豆，还可以加入其它配菜。继续翻炒1分钟后加水继续炖煮。

7、6炖煮20分钟左右即可出锅。

以上就是【四季豆烧肉怎么烧好吃，四季豆烧肉】相关内容。